一、 忌办理随意性。酒店办理依赖于原则，酒店的各项工作程序、规范、请求甚至各级人员的责任、使命、方针、言谈举止等都被严格地规范于原则当中。"做啥，怎么做，做到啥程度，做错了将遭到何种处分"是酒店所有职工都非常清楚的，办理者只需依照原则去检查请求，而无需随片面毅力指手划脚，更不能置原则于不管，凭片面心情与幻想恣意请求部下"如何做"。不然，职工将莫衷一是，办理程度也会由于办理者本身的原因形成紊乱。

　　二、 忌办理决议计划盲目性。 决议计划前查询剖析不行，信息禁绝或办理者片面、片面、缺乏经验及本质不到位，易形成决议计划失误。

　　三、 忌短期办理做法。酒店办理考究可持续性，一切工作的计划、计划、方针、决议计划有必要着眼于酒店的长远利益，保护酒店持久的生命力和商场竞赛力。

　　四、 忌越级办理 。"一级对一级担任，每个人只要一个上司"，越级办理会形成部下莫衷一是，办理次序紊乱。

　　五、 忌"保姆式"办理。酒店实施层次办理，分级担任，每个职别的人员都有自个清晰的责任请求，所以，一级办理人员应当鼓舞下级办理人员忠于职守，尽职尽责。切记不能权责独揽，一马当先。

　　六、 忌运营办理故步自封。酒店运行程序有其本身的规则，但其运营、出售、推行有必要灵活而赋有新意。经过常常开展形式各异且赋有吸引力的推行活动，给来宾发明一种新颖、温馨的花费环境，从而实现酒店最好的运营效益。

　　七、 忌办理落拓不羁。酒店的效劳功用简直涉及到社会的各个方面，因而素有"小社会"之称。杂乱的效劳功用请求酒店的办理工作应做到于细微的地方一丝不苟。

　　八、 忌不妥竞赛。酒店运营应严格执行国家方针、职业法规，恪守国际惯例和通行原则，既不能职业联合轰抬物价，形成垄断，侵吞花费者利益，也不能视职业规定不管，削价竞赛，打乱商场。

　　九、 忌客源单一性。酒店客源的构成份额是酒店知名度凹凸和商场生命力强弱的首要象征之一。旅行酒店有必要在商场推行方面尽力推行客源覆盖面，在效劳项目设定和特征的策划方面思考更多的针对性，从而以杰出的效劳、独特的特征，最好的诺言吸引全方位，多层次的花费者。只要这样，才能在千变万化的商场竞赛中以不变应万变，始终保持旺盛的生命力和最好的经济效益。

　　十、 忌轻信对错。酒店是用工密布型职业，岗位杂乱，职工密布，办理人员多。因而，有必要建立杰出的内部习尚。各级办理人员要一马当先，为人表率，联合部下，公平待人。

　　十一、 忌"情面"和私欲。情面、私欲是酒店办理之大忌，酒店严格办理的象征是融原则于酒店运作的各个环节当中，原则面前人人平等，任何人不能凌驾于原则之上。

　　十二、 忌缺乏团队精力。旅行酒店是一个充满活力的有机体，年青而生气勃勃的职工部队为公司的竞赛供给了无与伦比的生存空间。因而，酒店办理者应当充沛依据这种部队的年龄优势因势利导，增强公司的凝聚力，建立杰出的团队精力，激起整体职工敬业、乐业精力，爱店如家，奋发向上，使整体职工环绕酒店运营决议计划、办理与效益方针这个主旋律而履行责任。